Alergia na gluten - jak się objawia?
Jak odróżnić alergię na gluten od celiakii? Co należy robić, by uporać się z tą dolegliwością?
Dlaczego jedni mają alergię pokarmową, a inni nie?
Alergia pokarmowa potrafi dać się mocno we znaki – dowiedz się, czemu niektórzy z nas są bardziej podatni na jej wystąpienie.
Uczulenie na truskawki zauważysz na skórze i na... języku. Tak je rozpoznasz
Sezon na truskawki właśnie się rozkręca na dobre, a ty zamiast cieszyć się ich smakiem zaraz po spróbowaniu odczuwasz ból brzucha, swędzenie i obrzęk języka? To...
Brak leczenia może doprowadzić do raka. Nawet 95 proc. pacjentów nie wie, że choruje
Tą wrodzoną chorobę może mieć w Polsce aż 380 tysięcy osób. Szokujące jest to, że nawet 95 procent pacjentów zupełnie o niej nie wie. Objawy mogą być tak...
Wycofana czekolada! Może być groźna dla alergików
Czekolada mleczna została wycofana ze sprzedaży przez producenta słodyczy. Produkt może zawierać potencjalnie niebezpieczne alergeny, które nie zostały...
Ekspresowa „oszukana” pizza z cukinii. Nie ma drożdży, ale jest pyszna
Jeśli masz ochotę na szybką i prostą przekąskę, polecam ci przepis na oszukaną pizzę z cukinii. Oszukaną, bo nie ma w niej drożdży, a jeśli nie chcesz, nie...
Makaron wycofany ze sprzedaży! Podano producenta i numer partii
Klienci, którzy kupią ten makaron, są zagrożeni poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. W wyrobie wykryto substancję, która nie powinna tam się znaleźć. Ze...
Komu szkodzi jedzenie pomarańczy? Zobacz, czy jesteś w tej grupie
Już jedna pomarańcza pokrywa ponad 100 proc. dziennego zalecanego zapotrzebowania na witaminę C. Ponadto jest smaczna i niskokaloryczna. Niestety nie każdy może...
Czy jedzenie chleba tuczy? Dietetyczki znają odpowiedź
Przez lata chrupiący chleb i złociste bułki były się źródłem sporu wśród konsumentów i dietetyków. Wciąż pojawiają się pytania, czy należy je jeść, czy są...
Owsianka na odchudzanie to strzał w dziesiątkę. Zobacz, dlaczego działa
Ugotowane płatki owsiane są nie tylko zdrowe, wygodne i tanie, ale przy tym wszechstronne. Na owsiance można też oprzeć całą dietę odchudzającą, by chudnąć...
Na dobry wzrok i jelita. Zobacz, dlaczego warto jeść kukurydzę
W sezonie na kukurydzę lubimy pogryzać ziarna z ugotowanej kolby lub grillować w całości i jeść z dodatkami. Cenne właściwości kukurydzy sprawiają, że warto...
Chorujemy coraz częściej. Winne są współczesne warunki życia. Mówi o nich ekspert
Celiakia, Hashimoto, zapalenia jelit, skóry, stawów. Współczesne choroby coraz częściej mają podłoże autoimmunologiczne – oznacza to, że organizm sam wytwarza...
Jak wygląda gastroskopia i jak przygotować się do badania? Informacje o badaniu
Gastroskopia to badanie endoskopowe górnego odcinka przewodu pokarmowego: przełyku, żołądka i dwunastnicy. W jego trakcie można też pobrać próbki tkanek do...
Jakie produkty nie zawierają laktozy? Zobacz, czym zastąpić mleko i jego przetwory
Produkty bez laktozy to żywność wolna od cukru mlecznego, który u wielu osób wywołuje mniej lub bardziej nasilone objawy nietolerancji pokarmowej. Związek ten...
Są już jajka dla alergików. Nie zawierają jednego z białek. Czy są bezpieczne?
Jajka dla alergików powstały dzięki japońskim badaniom. Znoszą je genetycznie zmienione kury. Dzięki temu są pozbawione głównego alergenu występującego w tym...
Celiakia to głównie choroba kobiet. Poznaj jej objawy
Celiakia daje niecharakterystyczne objawy, dlatego jej rozpoznanie jest trudne. W Polsce trwa nawet 9 lat! Gdy częste bóle brzucha, migreny, anemia, depresja,...
Nie jedzą glutenu z powodów zdrowotnych. Te znane osoby chorują na celiakię
Celiakia dotyka 1 na 100 osób na świecie. Liczba chorych podwaja się co 15 lat. Wiele osób jest też dotkniętych nietolerancją glutenu. Do tej pory nie ma...
Popularny baton wycofany ze sklepów. Alergicy nie powinni go jeść
Znany czekoladowy baton z karmelem został wycofany ze sprzedaży. Jest to spowodowane brakiem ważnej informacji na opakowaniu produktu – nie ma ostrzeżenia o...
Zabójczy seler. Jakie są objawy alergii na seler?
Seler to jedno z tych warzyw, które prawie zawsze jest w domowych spiżarniach. Jest pełen witamin i mikroelementów, ale ma też swoją ciemną stronę. Seler jest...
Nietypowe objawy celiakii mogą zaskakiwać. Tak często przebiega u dzieci i dorosłych
Celiakia to choroba, w której układ odpornościowy atakuje komórki jelita pod wpływem obecności glutenu. Nie zawsze jednak daje objawy związane z układem...
Makaron nie musi być tuczący. Poznaj jego rodzaje i kaloryczność
Makaron może być nie tylko z pszenicy. Każdy jego rodzaj jest wygodnym składnikiem potraw. Zobacz, który makaron jest najbardziej wartościowy, a do wyboru jest...
Prosty przepis na bezglutenowe placki kukurydziane. Pomysł na pyszne śniadanie
Masz ochotę na chrupiące placuszki? Mam dla ciebie niezwodny przepis na placki z mąki kukurydzianej i kukurydzą z puszki. Są bezglutenowe i świetnie smakują np....